Cheesecake με λεμόνι

1. Αρχικά, τα petibore τραβιούνται από το rondo και αλέθονται σε σκόνη.
2. Σε αυτό προσθέτουμε λιωμένο βούτυρο και γάλα και ανακατεύουμε και ζυμώνουμε.
3. Τοποθετείται σωστά ασκώντας πίεση στο συσφιγμένο καλούπι.
4. Το βάζουμε στο ψυγείο και το διατηρούμε εκεί.
5. Προχωράμε στην προετοιμασία της κρέμας, παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ με κρέμα ζαχαροπλαστικής, γάλα και βούτυρο και το χτυπάμε μέχρι να στερεοποιηθεί για 3-4 λεπτά, προσθέτουμε το τυρί labneh και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα.
6. Το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από το μπισκότο στο ντουλάπι και το βάζουμε στο ψυγείο.
7. Για να φτιάξουμε τη σάλτσα, το νερό, η ζάχαρη, ο χυμός λεμονιού και η φλούδα ψήνονται σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να πήξει παίρνοντας τον κουρκουμά και το λάδι. Αφαιρέστε από τη σόμπα.
8. Συγκρίνεται σε 2 3 λεπτά και επιτυγχάνεται η πρώτη θερμοκρασία και ρίχνεται πάνω στην κρέμα.
9. Παίρνουμε τη φόρμα στα χέρια μας και τη γυρίζουμε ώστε η σάλτσα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
10. Μετά από 1 ώρα αφαιρείται το cheesecake και μπορείτε να το παρουσιάσετε όπως θέλετε.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή Cheesecake με λεμόνι με φωτογραφία