Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σάλτσα πουτίγκας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάστε 3 αυγά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να γίνει κρέμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και 1 ποτήρι λάδι και χτυπάμε για 2-3 λεπτά.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα και μετά με ένα μίξερ.
- Προσθέτουμε κακάο. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσατε στην τελευταία μας λαδωμένη φόρμα για κέικ.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (ρύθμιση βεντιλατέρ).
- Πρέπει να ψηθεί για περίπου 25 -30 λεπτά, αλλά μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο ελέγχοντάς το με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
- Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, βάζουμε στην κατσαρόλα τα απαραίτητα υλικά για την πουτίγκα, αν θέλουμε πυκνή σύσταση προσθέτουμε 2 υγρά ή 3 ποτήρια γάλα, το έφτιαξα με 3 ποτήρια νερό.
- Παίρνουμε τη μαγειρεμένη πουτίγκα να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά και μετά την αδειάζουμε τακτικά πάνω από το κρυωμένο κέικ σας.
- Μπορείτε να ρίξετε προαιρετικά κομμάτια καρυδιού.
Καλή όρεξη:).
Συνταγή κέικ με σάλτσα πουτίγκας με φωτογραφία
